「櫻井有吉アブナイ夜会」に出演したディーン・フジオカさんが、理想のビーフ・フォーを求めて、小岩の「フォーおいしい」へ！
いつも謙虚で気遣い上手のディーン・フジオカさんですが、店主の目の前で自分のこだわりをズバズバと言ってのける姿には、外国暮らしが長いディーン・フジオカさんのもう一つの顔を発見した気分^^
ディーン・フジオカが愛するビーフ・フォー
ディーン・フジオカさんは、なんと、グルテンアレルギー。
小麦粉がダメなので、パンやピザはもちろん、パスタや中華麺もダメなんですよね。
そんなディーン・フジオカさんが愛するのが、米粉が主原料のフォー！
唯一食べられる麺であるフォー、特にビーフ・フォーには、かなりのこだわりがあるようです！
ディーンさんがお好きなフォーは、”ウエストコーストタイプ”のビーフ・フォー。
生の牛肉に熱々のスープをかけてしゃぶしゃぶして食べるタイプです。
バジルやもやし、コリアンダーなどの別盛り生野菜も入れて一緒に食べます。
番組では、ディーンさんの好みに合うと思われる2件のフォーのお店にご案内！
1件目は、小岩の「フォーおいしい」。
出てきたお店オリジナルのビーフ・フォーにつけた注文は・・
もやしとスープはもっと多め、コリアンダーは少なめでよい。
バジルはもっと新鮮なものを^^;
チリソースは別のタイプで。
唐辛子は赤ではなく青で！
カットされていたけど、実はもっともっと細かくこだわりを語っていたそうです^^;
2件目は、北千住の「ハノイハノイ」。
こちらのお店に至っては、出てきたフォーの麺の種類（太さ）が好みではなかったようで、
「麺を違うのに替えてください！」
と^^;
あとは、玉ねぎスライスはもっと薄い方がよいとか^^;
こだわりは曲げないディーン・フジオカさんの素顔が見えましたねぇ^^
かなり面白かったですよ！
まぁ、プライベートで行ったら、こんなことは言わないんでしょうけど。
小岩の「フォーおいしい」 ディーン・フジオカ特製フォーが期間限定で♪
1件目の「フォーおいしい」では、ディーン・フジオカ理想のビーフ・フォーを期間限定で食べられます。
ディーンスペシャル 1500円
2月19日～21日の期間限定
＜お店情報＞
フォーおいしい
東京都江戸川区西小岩4-14-20
JR総武線「小岩駅」北口より徒歩5分
03-5693-9115
