つまり、あんこのホットサンドなんですが、焼き上げる段階で有塩バターが何度も塗りこまれる様子を見ていたら、これは美味しいに違いない！と、なんとしてでも食べたくなった、神田の純喫茶・珈琲ショパンの名物「アンプレス」！

あんこのホットサンド「アンプレス」　有塩バターが何度もたっぷり♪

あんこのホットサンド「アンプレス」、後世に残したい純喫茶のトーストとしてテレビで紹介されているのを見て以来、ずっと気になっていました。

ホットサンドで焼いていく工程で、ホットサンドメーカーを開けてはバターを塗りこむ、開けては塗りこむ、を繰り返すんです（涙）

美味しいに決まってるっ！！

パンのミミのカリカリと、バターの塗られたじゅわり感と、

中身のアンコの温度感がなかなかで( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ!!

塩気の効いたジュワカリバタートーストと、もったりあんこのハーモニー♪ってとこでしょうか！

神田の純喫茶・珈琲ショパン

「アンプレス」が食べられるのは、東京神田の純喫茶・珈琲ショパン。

丸ノ内線・淡路町駅から徒歩3分。

創業が昭和8年という、昭和のレトロ感たっぷりの「喫茶店」。
酸味が強めのブレンドコーヒー500円は、絶対アンプレスに合うに違いない！！

煙モクモクのこともあるようなので、苦手な方は、そこだけご注意！ですね♪